Alimentos anti inflamatórios são essências para uma melhor qualidade de vida. Além de enriquecerem nosso cardápio, trazem muitos benefícios para o nosso dia a dia, como o alivio das dores, melhora no nosso sistema imunológico e no combate a infecções no nosso organismo. Mas afinal o que é uma inflamação?
O que é inflamação?
A inflamação nada mais é do que um mecanismo de defesa natural do nosso corpo, sabia disso?
Quando você bate uma parte do seu corpo e percebe um inchaço, nada mais é que seu corpo indicando um sinal de alerta para a lesão, te protegendo contra traumas maiores e mais sérios.
No entanto, ela pode se tornar séria caso o agente infeccioso não seja completamente eliminado, fazendo com que a inflamação se torne crônica mantendo o inchaço por muito mais tempo.
Outro malefício de uma inflamação que não é devidamente tratada, é o próprio ganho de peso junto ao estresse.
Mas você sabia que existem alimentos que naturalmente são anti inflamatórios?
Vamos conhecê-los
Alimentos Anti Inflamatórios
Couve
Eleita o alimento com mais nutrientes do mundo, a couve pode ser ingerida como comida e como bebida com sucos combinados com outras frutas e água. Uma porção sua é composta de 121 miligramas de ômega-3, ácidos graxos e 94,2 miligramas de ômega-6.
Gergelim
Essa semente é um poderoso controlador imunológico do nosso sistema. Por que isso é importante? Por muitas vezes nosso próprio sistema imunológico acaba atacando o nosso tecido, causando inflamação, caso das patologias da artrite reumatológica e do lupus.
O Gergelim contém esteróides vegetais que ajudam a modular nosso sistema imunológico com sua riqueza em vitaminas B1, B2 e B3, além do cálcio, ferro, magnésio e zinco que ajudam no equilíbrio imunológico.
Cogumelos
Comida japonesa não é apenas uma delicia, nela encontramos muitos alimentos saudáveis e anti inflamatórios, como os cogumelos shitakes. Além de ajudar a combater a inflamação e a infecção, também possuem ação anti-microbiana e são usados para combater o cancro.
Ele se caracteriza nessa classe por ser muito mais forte e robusto nessa area em relação a outros cogumelos.
Abóbora
Rica em antioxidantes, ela protege seu organismo de radicais livres, combatendo o envelhecimento e até mesmo o câncer.
Age principalmente em regiões inflamadas dos pulmões e da pele.
Brócolis
Absurdamente nutritivo, ele reduz e muito os riscos de doenças cardíacas e até mesmo o câncer justamente pelos efeitos antiinflamatórios desse crucífero.
Com uma riqueza sem igual em sulforafano, que nada mais é do que um antioxidante que combate a inflamação pela redução dos níveis de citocinas e NF-kb, que ajudam a impulsionar a inflamação.
Conclusão
A alimentação é crucial para uma vida saudável e longe das dores, por isso acrescente em sua dieta diária esses alimentos, que alinhados com receitas saborosas vão te através alivio de dores um um prato delicioso todos os dias.
Não deixe para amanhã para cuidar da sua saúde e aproveito essa benção incrível que é o nosso paladar, onde podemos experimentar diversos sabores que vão nos trazer alívio, bem estar e melhor qualidade de vida.
